CMS 2.0 - Theme engine, logging, admin improvements

Major changes:
- New ThemeManager with Twig templating and SCSS compilation
- Dynamic themes system (themes/default, themes/demo)
- LogManager with SQLite storage and syslog forwarding
- RequestLogger with static helper methods
- Admin UI overhaul (Bootstrap 5, dark mode)
- Admin config page with logging and theme settings
- Admin logs page with filters and search
- Removed legacy Mustache templates
- Removed test plugin and theme
- Composer dependencies: Twig, scssphp, CommonMark, MaxMind GeoIP

AGENTS.md

@@ -7,7 +7,7 @@
 ## Build & Run
 - **Run Server**: `php -S localhost:8080 cms/router.php` (router nodig voor clean URLs)
 - **Lint PHP**: `find . -name "*.php" -not -path "./vendor/*" -exec php -l {} \;`
-- **Dependencies**: Composer vereist voor CommonMark. Geen NPM.
+- **Dependencies**: Composer vereist voor CommonMark, Twig en scssphp. Geen NPM.
 - **Admin Console**: Toegankelijk op `/admin.php` (standaard login: `admin` / `admin`)
 
 ## Project Structuur
@@ -17,24 +17,29 @@ codepress/
 │   ├── core/
 │   │   ├── class/
 │   │   │   ├── CodePressCMS.php    # Hoofd CMS class
+│   │   │   ├── ThemeManager.php    # Thema-resolver + Twig render + SCSS compile
 │   │   │   ├── Logger.php          # Logging systeem
-│   │   │   └── SimpleTemplate.php  # Mustache-style template engine
+│   │   │   └── SimpleTemplate.php  # Legacy Mustache-style engine (niet meer gebruikt)
 │   │   ├── plugin/
 │   │   │   ├── PluginManager.php   # Plugin loader
 │   │   │   └── CMSAPI.php          # API voor plugins
 │   │   ├── config.php              # Config loader (leest config.json)
 │   │   └── index.php               # Bootstrap (autoloader, requires)
 │   ├── lang/                       # Taalbestanden (nl.php, en.php)
-│   ├── templates/                  # Mustache templates
-│   │   ├── layout.mustache         # Hoofd layout (bevat inline CSS)
-│   │   ├── assets/
-│   │   │   ├── header.mustache
-│   │   │   ├── navigation.mustache
-│   │   │   └── footer.mustache
-│   │   ├── markdown_content.mustache
-│   │   ├── php_content.mustache
-│   │   └── html_content.mustache
-│   └── router.php                  # PHP dev server router
+│   └── router.php                  # PHP dev server router (serveert ook /themes/)
+├── themes/                         # Dynamische thema's (volledig zelfstandig)
+│   ├── default/                    # Standaard thema
+│   │   ├── theme.json              # { title, default_layout, layout→.twig mapping, kleuren }
+│   │   ├── base.twig               # Hoofd layout (head, header, nav, footer)
+│   │   ├── full_content.twig       # Layout: volledige breedte
+│   │   ├── left_sidebar.twig       # Layout: sidebar links
+│   │   ├── right_sidebar.twig      # Layout: sidebar rechts
+│   │   ├── custom1.twig             # Layout: custom
+│   │   ├── partials/               # header.twig, navigation.twig, footer.twig
+│   │   ├── css/theme.scss          # SCSS bron (runtime gecompileerd)
+│   │   └── js/theme.js             # Thema JavaScript
+│   ├── demo/                       # Demo thema (zelfde structuur, andere look)
+│   └── test/                        # Test thema
 ├── admin/                          # Admin paneel
 │   ├── config/
 │   │   ├── app.php                # Admin app configuratie
@@ -53,6 +58,7 @@ codepress/
 │   │       ├── config.php
 │   │       ├── plugins.php
 │   │       ├── plugin-config.php
+│   │       ├── theme.php
 │   │       └── users.php
 │   └── storage/logs/              # Admin logs
 ├── cli/                            # CLI scripts & tests
@@ -86,7 +92,7 @@ codepress/
   - Admin entry point + routing: `public/admin.php`
   - Admin authenticatie: `admin/src/AdminAuth.php`
 - **Content**: Stored in `content/`. Supports `.md` (Markdown), `.php` (Dynamic), `.html` (Static).
-- **Templating**: Mustache-style `{{placeholder}}` in `templates/layout.mustache` via `SimpleTemplate.php`.
+- **Templating**: Twig templates in `themes/<naam>/`. `ThemeManager` rendert via Twig en compileert `css/theme.scss` runtime naar `public/themes/<naam>/theme.css`. Layout gekozen via frontmatter `layout:` key; onbekende layouts vallen terug op `default_layout` in `theme.json`.
 - **Navigation**: Auto-generated from directory structure. Folders require an index file to be clickable in breadcrumbs.
 - **Security**: 
   - Always use `htmlspecialchars()` for outputting user/content data
@@ -115,5 +121,5 @@ codepress/
 ## Bekende aandachtspunten
 - LSP errors over "Undefined function" in PHP files zijn vals-positief (standaard PHP functies worden niet herkend door de LSP). Negeer deze.
 - Zie `TODO.md` voor alle openstaande verbeteringen en nieuwe features.
-- `vendor/` map bevat Composer dependencies (CommonMark, Mustache). Niet handmatig wijzigen.
+- `vendor/` map bevat Composer dependencies (CommonMark, Twig, scssphp, Mustache). Niet handmatig wijzigen.
 - `admin/config/admin.json` bevat wachtwoord-hashes. Niet committen met echte productie-wachtwoorden.